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Café "Tout va bien "
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PIERREFONDS |
| Anecdotes | |
| A Pierrefonds,il y avait plusieurs cafés .
L'un d'eux se nommait :"Tout va bien" Il était situé rue Sévérine . Il faisait restaurant et parfois un cinéma ambulant venait projeter un film ( jusqu'au début des années 1950 ) Les cafés sont aussi appelés (Bistrots ou Bistros ". l'origine de ce nom est assez peu connue :soit en référence à "Bistraud"( nom poitevin donné au domestique des marchands de vin ) ou du Russe . En effet lors de l'occupation de l'armée russe en 1814 à Paris , les soldats disaient bistro ( vite) pour être servis rapidement par le tenancier pour être rentrés avant le couvre feu . Sources Wikipédia https://fr.wikipedia.org/wiki/Bistro Photo privée: une Pétrifontaine âgée (Madame R....)installée au café "Tout va bien" de Pierrefonds ( début des années 1960) |
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