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LEUZE
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Brasserie DOUAY
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| LEUZE |
En 1865, Constant Paquet fonde la brasserie de Leuze.
En 1970, la brasserie est agrandie par Alfred Demolon, fils de Madame Paquet/Demolon .
En1901, un de ses Maurice Demolon la cède à Charles, François DOUAY. Né le 5 juin 1852 à Neuville en Avesnois (Nord) il a été menuisier à Inchy (Nord) puis marchand de bois à Caudry (Nord).
Marié avec Eugénie André en 1884 à Soissons (Aisne) . Il devient veuf en 1895 et se remarie à Maretz (Nord) avec Marie Faucon le 25 janvier 1896.
Ils vivront à la brasserie de Leuze à partir de 1901 . En 1912, la brasserie est devenue une laiterie .
Photo: un montage de la brasserie de Leuze prise en 2018 et d'une photo de Charles, François DOUAY |
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